Winterwunderland der kulinarischen Genüsse: Gebirgsorte suchen Fachkräfte für die Gastronomie
Wenn die Wintersaison die Bergregionen in glitzernden Schnee hüllt, verwandelt sich nicht nur ...
Februar
Nachhaltigkeit auf der Speisekarte: Wie Köche die grüne Revolution in der Gastronomie anführen
In einer Zeit, in der Nachhaltigkeit in allen Branchen zu einer klaren Forderung ...
Der Aufstieg der pflanzenbasierten Küche: Chancen für kulinarische Fachkräfte
Die Welt der Gastronomie erlebt einen Paradigmenwechsel, da sich die pflanzliche Küche von ...
Kulinarische Ausbildung trifft auf die Nachfrage der Industrie: Überbrückung der Lücke mit New2Work
In der dynamischen Welt der Gastronomie war die Kluft zwischen der kulinarischen Ausbildung ...
