Koch/Köchin (Vollzeit)

Koch / Köchin
München, Deutschland
November 2, 2024
Full Time
Application ends: Dezember 31, 2024
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Job Description

Unser italienisches Restaurant im Herzen Münchens steht für echte, traditionelle italienische Küche und eine warme, einladende Atmosphäre. Wir verwenden ausschließlich frische, hochwertige Zutaten und legen großen Wert auf authentische Aromen, die unsere Gäste direkt nach Italien entführen. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine/n leidenschaftliche/n Koch/Köchin, der/die die Liebe zur italienischen Küche teilt und mit uns kulinarische Highlights schafft.

 

Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung und Präsentation traditioneller italienischer Gerichte, einschließlich hausgemachter Pasta, Pizza und mediterraner Spezialitäten
  • Verantwortung für die Einhaltung hoher Qualitäts- und Hygienestandards in der Küche
  • Kreative Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und der Gestaltung saisonaler Speisekarten
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich, auch während geschäftiger Servicezeiten
  • Effiziente Warenbestellung und Lagerung, um stets frische Zutaten zur Verfügung zu haben
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam, um unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten

Ihr Profil:

  • Berufserfahrung als Koch/Köchin, idealerweise in der italienischen oder mediterranen Küche
  • Leidenschaft für die italienische Küche und Kreativität bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen
  • Gute Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Gastronomie
  • Fähigkeit, auch in hektischen Momenten einen klaren Kopf zu bewahren und präzise zu arbeiten
  • Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und in den Abendstunden
  • Teamgeist und eine positive Arbeitseinstellung, um die Zusammenarbeit in der Küche zu stärken

Was Wir Bieten:

  • Eine Vollzeitstelle in einem lebendigen, zentral gelegenen italienischen Restaurant
  • Attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unseres Restaurants
  • Ein motiviertes Team und ein herzliches Arbeitsumfeld, in dem jeder Beitrag wertgeschätzt wird
  • Die Möglichkeit, eigene Ideen und Kreativität in unsere Speisekarte einzubringen
  • Vergünstigungen auf Speisen und Getränke sowie gemeinsame Teamevents